雜糧加工設(shè)備是如何將玉米磨成面粉的?
作者：admin 發(fā)布日期：2021-08-25 點(diǎn)擊量：
雜糧是種營養(yǎng)價值非常高的糧食，也是大米等谷物的可靠替代品，特別適合素食者食用，隨著生活水平的提高，溫飽問題早已經(jīng)解決，越來越多的人開始關(guān)注飲食的健康，雜糧能夠滿足人體對各種微量元素的需求，對身體有好處，因此雜糧加工設(shè)備也應(yīng)運(yùn)而生。
雜糧加工的工藝流程可分為兩大類：
流程一
是把稻谷、高粱、粟、黍稷等原糧脫殼、去皮，碾成粒狀成品糧;
流程二
是把小麥、玉米、大麥、蕎麥、莜麥等原糧去掉皮層和胚芽，研磨成成品粉。
雜糧加工設(shè)備是如何把玉米磨成面粉的?
1.首先要將雜糧進(jìn)行清理，這個過程包括去除泥土灰塵、垃圾雜物、鐵屑。
2.調(diào)節(jié)雜糧的水分。
3.磨粉，經(jīng)過以上工序后，將雜糧送入磨粉機(jī)進(jìn)行磨粉。
4.經(jīng)過碾磨的混合粗粉落入篩分機(jī)構(gòu)，區(qū)分開粉和麩。
5、逐步分層制粉的關(guān)鍵是如何將胚乳和皮層盡可能地完全分離。雜糧制粉過程主要包括清理、研磨、篩理等工序。
我們生活中有大米、小米、玉米、小麥等等各種食物，但現(xiàn)在雜糧非常受到人們歡迎食用，雜糧加工的工序包括研磨、篩理、清粉等，產(chǎn)品包括有玉米粉、高粱粉、小米粉、大麥粉、燕麥粉和蕎麥粉等，雜糧制粉研磨通過一定作用力將胚乳從皮層剝離并磨細(xì)成粉。
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